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摄糖过多不仅伤害牙齿 而且易加重近视、加速衰老

2018-11-27 15:05:05来源:人民网—科普中国  责任编辑:王丹 (本文版权所有,未经授权,禁止转载)

  有人说,“生活太苦,我们需要吃点甜的来安慰自己”。吃糖的确能使人的大脑分泌多巴胺,让人感到愉快。然而,稍不留神,我们所摄入的糖分就有可能远超人体每日所需糖分的最高水平,危害健康。那么,摄糖过多都会造成哪些危害呢?

  1.容易伤害牙齿。经常吃糖会为口腔中的细菌提供良好的繁殖空间,当细菌与糖分接触后,易造成牙齿、牙缝、口腔中的酸性成分增加,易引起龋齿和口腔疾病。

  2.增加近视风险。人体摄入含糖量过高的食物或饮料,会导致血糖增高,相应地会使得人体自身的体液渗透压降低,同时眼球内的房水渗透到晶状体内,易引起晶状体变形,使眼睛屈光度增高,从而导致近视的发生或加重;另一方面,糖属酸性物质,食用过量会使体内碱性物质消耗过多。钙、铬等微量元素属碱性物质,如果因过度消耗而大量减少的话,也会促发或加重近视。

  3.引起肥胖。目前已有足够的证据证明,含糖饮料可以导致体重增加,这也是人们将“肥胖元凶”指向糖类的最强有力的原因。这类饮料中的含糖量非常高,如一罐335毫升的可乐,含糖量就达到了37克左右。

  4.增加心血管疾病风险。长期大量吃糖引发肥胖后,或可引起心血管方面的疾病。据瑞士专家研究的“1900~1968年食糖消耗量与心脏病的关系”显示,冠心病的死亡率与食糖的消耗量呈正相关。

  5.加速衰老。经常吃甜食会导致人体过早老化并使皮肤受到损伤,这种现象在女性月经期间尤为突出。吃糖过多会导致葡萄糖分子与胶原蛋白中的蛋白质粘合起来,这种黏性会把皮肤粘连在一起,形成晚期糖基化终末产物,易导致皮肤中的弹性纤维变得僵硬,形成皱纹和斑点。这种情况在35岁后发展尤为迅速。

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